Dans la baie de Cook à Moorea, l'usine Rotui fabrique des jus de fruits depuis 1981. C'est le fleuron de l'économie de l'île, elle est située au pied du mont qui porte son nom. Si vous êtes venus en Polynésie, ou si un jour vous y séjournez, vous n'échapperez pas au "Rotui" aux fruits gorgés du soleil de Moorea